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油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
经常吃油于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
食物在治疗癫痫病的医院哪一家比较好呢胃里是靠消化液和胃的运动来消化的。吃油炸食物，过多的油能使胃里流出的消化液减动减弱，食物在胃里停留的时间过长，不易被消化。常吃油炸食物，易造成肠胃消化不良。
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